Tamales de Longaniza y Preparacion de Maza

RECETA DE UNA RIQUISIMA

❤

"TAMALES DE LONGANIZA Y PREPARACION DE MAZA"

LOS INGREDIENTES PREPARACION DE MAZA:

10 LBS DE MAZA PREPARADA/SIN PREPARADA

1 LB DE MANTECA DE PUERCO

SAL AL GUSTO

4 CUCHARADAS DE POLVO PARA ORNEAR (ROYAL)

2 CUCHARADAS DE CARBONATO

LOS INGREDIENTES PREPARACION DE MAZA:

3 LBS DE LONGANIZA MEXICANA

2 CHILES CAMPANA (CHILES MORRON)

SALSA ROJA

Y LISTO PA' SABOREARSE!!

COMIDAS FUERTES

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Pozole Verde de Pollo

RECETA DE UNA RIQUISIMA

❤

"POZOLE VERDE DE POLLO"

LOS INGREDIENTES:

POLLO DE PUCHUGAS Y PIERNITAS DESMENUSADAS

CALDO DE POLLO EN LATA (CHICKEN BROTH)

5 CHILES POBLANOS ASADOS Y LIMPIADOS

1 1/2 CEBOLLA 

4 CHILES JALAPENOS

1 HOJITA DE LAUREL

BONCHE DE CILANTRO 

BONCHE DE ESPINACA

1 1/2 CABEZAS DE AJO

12 TOMATILLOS VERDES

CONSOME DE POLLO (KNORR)

1 CUCHARADA DE OREGANO

1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA

SAL DE MAR AL GUSTO

 ***CANTIDADES VARIAN EN CUANTO VAN HACER**

Y LISTO PA' SABOREARSE!!

SOPAS/CALDOS

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