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Chicharon Seco de Puerco en Salsa de Tomatillo

Y AQUI LES VA MI NUEVA RECETA, UN RIQUISIMO

"CHICHARRON SECO DE PUERCO EN SALSA DE TOMATILLO"
LOS INGREDIENTES SON:
3 Libras de Puerco duro/seco
Aceite al gusto
Cilantro al gusto
2 Cucharadas de Sal (o al gusto)
2 Papas Cafes (opcionales)
3 Dientes de Ajo
2 Cebollas Blancas medianas enteras
1 1/2 Chile Seco Japoneses
2 Libras de Tomatillo verde

TIP: Para no quitar el sabor de los Chicharrones de Puerco Seco/Duro no agregen las papas, acuerden que las papas absuerven poco del sabor (sal) del puerco o caldo. So para mas sabor de los Chicharrones elimine las papas.

Y BON APPETIT AMIGAS/OS

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